5:16 дп - Суббота Август 19

Свойства сладкого перца — паприки

Свойства сладкого перца - паприкиФаршированный, тушеный, сырой и даже копченый. Способов приготовления перца много. Однако не все понимают, что помимо интересного вкуса, перец содержит много ценных компонентов. И его желтая, красная или зеленая разновидность отличается их уникальной комбинацией. Какой тип выбрать? А может, стоит употреблять каждый понемногу. Так вот, оказывается, что все они способны удивить своими свойствами.

Свойства перца

Красный перец является источником бета-каротина, содержит большое количество витамина C, поэтому должен включаться в меню осенью и зимой, когда иммунитет падает. Дамы, которые жалуются на хрупкие сосуды, должны как можно чаще употреблять этот вид перца из-за большого количества рутина.



Желтый перец улучшает качество зрения, богат минеральными соединениями и витаминами. Он содержит, в частности, витамины группы B, магний, железо, калий и кальций. Перец зеленый особенно рекомендуется всем будущим мамам. Он представляет собой источник фолиевой кислоты, важной для развития костей ребенка. Поэтому этот овощ часто используется в диетических рецептах для детей.

Стоит оценить не только невероятное разнообразие вкусовых оттенков, но и пользу этого овоща при стимуляции процессов пищеварения (метеоризм, запор), укреплении иммунитета, регуляции обмена веществ и положительном влиянии на тонус кожи. Частое употребление перца способствует лучшему функционированию организма.

Опасные свойства паприки

Сладкий перец относится к тем овощам, которые содержат максимальное количество пестицидов.

Этот овощ ни в коем случае нельзя употреблять больным стенокардией, страдающим нарушениями сердечного ритма, гипертоникам, язвенникам, страдающм гастритом с повышенной кислотностью. Также не желательно есть перец в период обострений хронических заболеваний почек и печени,  застарелом геморрое, колите, бессоннице, повышенной возбудимости нервной системы, эпилепсии.

Происхождение паприки

Перец родом с южноамериканского континента. В Европе его выращивают с XVI века. Сегодня это уже очень популярный овощ, охотно употребляемый в любом виде. Самыми большими любителями сладкого перца являются испанцы и венгры.

Употребление сладкого перца

Есть этот вкусный овощ лучше в свежем виде, так как очень много полезных свойств теряется при тепловой обработке. Выбирая перец на рынке и в супермаркете, обратите внимание на то, что поверхность должна быть гладкой и твердой без вмятин и морщин, а плодоножка упругая и зеленая.



доска объявлений Красота,мода



coded by nessus

Читайте также:

Семь вариантов разгрузочных днейКофе в  «Амур Кофе» Френч лучшее решение для деловой женщиныБутилированная вода – идеальный вариант для обеспечения питьевой жидкостьюЗеленый чай с молоком — эффективное средство для снижения весаЗдоровое питание с доставкойЭффективная и популярная монодиета 6 лепестковПреимущества кофе в капсулахПеченье с логотипом — эффективная реклама с минимальными затратамиКаким должен быть настоящий горячий шоколад
Категория: Здоровое питание

Комментирование закрыто.