1:09 пп - Суббота Август 19

Суп в летнюю жару. Вкусно, сытно и легко

Суп в летнюю жару. Вкусно, сытно и легкоПобаловать свой желудок легким супчиком летом это не желание, а беспрекословность. Ведь с холодным временем года уходят на задний план наваристые борщи, щи и тяжелые комбинированного типа мясные похлебки. На смену им приходят прохладные первые блюда, которые могут стать достойной заменой и вторых.



Знаменитый суп-пюре из чечевицы – главный козырь для утоления аппетита в летнюю жару. Как приготовить суп из зеленой чечевицы рекомендую посмотреть здесь http://hozoboz.com/soup-cream-of-green-lentils/ рецепт с фото поможет быстро и правильно приготовить это вкусное и полезное яство. Идеальный вариант не только для взрослых, но и для детей. Для супа подойдет чечевица любого цвета, которая заправляется или отваренным луком и морковкой или зажаркой. Также по вкусу добавляется имбирь и травы, такие как куркума, кориандр, карри. Можно добавлять и помидоры в зависимости от сезона – консервированные или свежие. Все отваренные составляющие перетираются с помощью блендера, миксера в жидкую однородную массу.

Самыми популярными в приготовлении становятся окрошка, супы-пюре, овощные бульоны. Овощные бульоны представляют комбинацию из кабачков, картошки, корня петрушки, моркови, цветной капусты, всего, что можно найти на прилавках в летний зной.

Как известно разновидностей окрошки множество, и какой из них выбрать это дело личного вкуса человека и сноровки самой хозяйки. Заправкой для такого супа служат как квас, так и кефир, иногда разбавленный равной по пропорциям водой (минеральной) с добавлением горчицы и пряных трав. Сама основа – это порезанная кубиками картошка, вареные яйца, редис, колбаса или сосиски и огурцы. Состав чем-то напоминает традиционное оливье.

Какой из супов не готовился бы главное, чтобы это было с душой и максимально вкусно. Приятного аппетита!

источник http://sekret-krasoti.com/



доска объявлений Красота,мода



coded by nessus

Читайте также:

Семь вариантов разгрузочных днейКофе в  «Амур Кофе» Френч лучшее решение для деловой женщиныБутилированная вода – идеальный вариант для обеспечения питьевой жидкостьюЗеленый чай с молоком — эффективное средство для снижения весаЗдоровое питание с доставкойЭффективная и популярная монодиета 6 лепестковПреимущества кофе в капсулахПеченье с логотипом — эффективная реклама с минимальными затратамиКаким должен быть настоящий горячий шоколад
Категория: Здоровое питание

Пока нет комментариев.

Оставьте ответ

Вы должны logged in to post a comment.