7:22 пп - Понедельник Октябрь 23

Овощная пицца на цельнозерновой муке







Овощная пицца на цельнозерновой мукеВы придерживаетесь правильного питания, ведете здоровый образ жизни, а ароматная пицца так и норовит сбить вас с пути? Предлагаем рецепт вкусного и низкокалорийного лакомства. И если съесть пару кусочков ароматной выпечки без пива, с зеленым чаем, к примеру, то никакого вреда вашей фигуре они не принесут. И даже если нет времени готовить, а гости уже на пороге, вас спасет готовая пицца в Новосибирске или вашем городе. Главное – уточнить состав заказываемого блюда.



Ингредиенты для низкокалорийной пиццы

    Для теста:

  • 1 стакан муки высшего сорта;
  • 1 стакан муки цельнозерновой;
  • 1 стакан воды;
  • 3 ст.л. растительного масла;
  • 1 ч.л. соли;
  • 1 ч.л. сахара;
  • 2 ч.л. дрожжей.
    Для начинки:

  • 150 грамм нежирного сыра твердых сортов;
  • 2 помидора;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 баклажан;
  • 2 шт. сладкого болгарского перца разного цвета;
  • 1 баночка маслин без косточек;
  • зелень.

Приготовление

  1. Замесите тесто. Чтобы упростить задачу, можете положить все ингредиенты в хлебопечку и включить режим «Тесто». Если таковой техники у вас нет, не беда. Сначала смешайте сухие компоненты, затем постепенно добавляйте воду и 2 ст.л. масла. Уберите тесто в тепло, пусть поднимается в течение часа. Этим и хороша хлебопечь, что она не только смешивает все компоненты, но и создает оптимальную температуру для дрожжевого теста.
  2. Теперь подготовьте овощи. Баклажаны порежьте кружочками, подержите их в подсоленной воде 10-15 минут, чтобы убрать горечь. Слегка поджарьте их в небольшом количестве растительного масла.
  3. Помидоры порежьте кружочками, сладкий перец – брусочками, репчатый лук – полукольцами.
  4. Измельчите зелень. Сыр натрите на средней терке.
  5. Раскатайте тесто по форме противня. Выложите овощи, половинки маслин. Посыпьте пиццу сыром и зеленью.

Выпекайте при 200°С 20-25 минут.

Приятного аппетита!









доска объявлений Красота,мода



coded by nessus

Читайте также:

История появления осетинских пироговКондитерские шедевры в домашних условиях — это реальноГотовим шоколадный муссСамые легкие и вкусные рецепты блюдТворожная пасха с кусочками печеньяПреимущества силиконовых форм для выпечкиКорпоративные тортыКартофель во фритюре с чесночкомЧем кормят в «Иван да Марья»?Торт — как настоящее произведение искусства
Категория: Кулинария и рецепты

Комментирование закрыто.