12:58 пп - Среда Август 16

Кондитерский инструмент

Кондитерский инструментКондитерские инструменты являются специальной группой инструментов, созданные для облегчения работы кондитера, которые помогают сделать ее более аккуратно и красиво. Используя инструменты для мастики и тортов можно получить огромное количество разнообразных форм и узоров от классического стиля до модерна.Купить кондитерский инструмент по выгодным ценам можно в специализированном магазине, где представлен полный ассортимент. Кондитерские инструменты для мастики, вырубки, работы с кремом и другой здесь можно приобрести как профессиональный, так и любительский, необходимый для домашних хозяек.



Категории инструментов

Кондитерские инструменты делятся на следующие категории:

1. Выдавливающие инструменты.

К ним относятся экструдеры, кондитерские мешки, кондитерские шприцы (предназначенные для получения вытянутых шнурообразных форм.)
При помощи них можно приготовить материал для надписей, сделать плетень или шуровку по бортам торта. Благодаря применению различных насадок можно получить материал для меха, травы и так далее.

2. Кондитерские стеки или ножи.

С их помощью, во время лепки различных фигур, можно делать срезы разнообразных форм. Некоторые стеки на своей обратной стороне имеют шарики и закругления, которые помогают выполнить лепестки цветов из раскатанной мастики.

3. Щипцы.

Эти инструменты помогают создавать каемку на лепестках и листьях, а также защипывать бортики на тортах, тем самым придавая ему фигурные оборки и узоры.

В продаже обычно инструменты продаются наборами, и включают в себя по несколько из разных категорий, что позволяет приобрести сразу правильно подобранный минимум для того, чтобы начать работу с мастикой.

источник http://sekret-krasoti.com/



доска объявлений Красота,мода



coded by nessus

Читайте также:

Готовим шоколадный муссСамые легкие и вкусные рецепты блюдТворожная пасха с кусочками печеньяПреимущества силиконовых форм для выпечкиКорпоративные тортыКартофель во фритюре с чесночкомЧем кормят в «Иван да Марья»?Торт — как настоящее произведение искусстваВаш торт может стать шедевром кулинарного искусстваА долго ли учиться вкусно готовить?
Категория: Кулинария и рецепты

Пока нет комментариев.

Оставьте ответ

Вы должны logged in to post a comment.