1:40 пп - Суббота Август 19

Кабачки в мультиварке. Рецепты

Кабачки в мультиварке. РецептыКоль скоро вы приобрели мультиварку, наверняка вам понадобятся рецепты вкусных и питательных блюд на все случаи жизни, будь то легкий летний завтрак или плотный горячий обед в то время, когда за окнами метет поземка. Кабачки прекрасно подходят для любых целей, именно их мы и станем учиться готовить, воспользовавшись для этого мультиваркой. Избегая длинных предисловий, просто рассмотрим парочку интересных и достаточно простых рецептов того, как приготовить кабачки в мультиварке.

Готовим кабачки со свининой



В качестве ингредиентов возьмем полкило свинины, предварительно порезанной кубиками, пару столовых ложек сливочного масла, две столовых ложки муки, в которой нужно обвалять куски мяса. Все это сопроводим гарниром из двух небольших, молодых кабачков и порезанного на дольки помидора, заправленным столовой ложкой томатной пасты. Сюда же добавьте колечки порезанной луковицы и аккуратно нарезанные кружки моркови. Что касается специй, то это остается на полное ваше усмотрение. Можете добавить в блюдо зубчик чеснока или лавровый лист. Посолите, поперчите и отправляйте в кастрюльку мультварки, настроенной на режим «тушение». Для того чтобы блюдо получилось еще вкуснее, не поленитесь приготовить его в два этапа. Сначала в режиме «выпечка» обжарьте мясо на сливочном масле (5 мин.), потом добавьте лук (еще 5 мин.) и только после этого закладывайте кабачки, переключив мультиварку в режим «тушение». Тушить до полной готовности в течение часа. Рецепт демонстрирует нам то, как пожарить баклажаны с мясом, не особенно утруждаясь.

Рецепт в сливочном соусе

Предлагаемый рецепт настолько прост и вкусен, что его можно окрестить верхом элегантности в приготовлении кабачков. Для него нам понадобятся: обычная луковица, стакан сливок и две столовых ложки сливочного масла. Естественно, нам нужны и сами кабачки. Возьмите полкило молодых кабачков и нарежьте так, как вам больше нравится: кубиками, кружочками – это не принципиально. Соус к кабачкам будем готовить следующим образом: ставим мультиварку в режим «выпечка», выставляем таймер на 20 минут, и обжариваем мелко порезанный лук в сливочном масле. После истечения указанного периода закладываем в кастрюльку обвалянные в муке и порезанные кольцами кабачки. Оставляем обжариваться еще на 10 минут. Следующим этапом заливаем заранее приготовленные сливки и переключаеммультиварку на тушение. Тушим 40 минут, и снимаем готовое, очень вкусное блюдо из кабачков.

Будем надеяться на то, что это краткое введение в кулинарию кабачков окажется вам полезным



доска объявлений Красота,мода



coded by nessus

Читайте также:

Готовим шоколадный муссСамые легкие и вкусные рецепты блюдТворожная пасха с кусочками печеньяПреимущества силиконовых форм для выпечкиКорпоративные тортыКартофель во фритюре с чесночкомЧем кормят в «Иван да Марья»?Торт — как настоящее произведение искусстваВаш торт может стать шедевром кулинарного искусстваА долго ли учиться вкусно готовить?
Категория: Кулинария и рецепты

Пока нет комментариев.

Оставьте ответ

Вы должны logged in to post a comment.