12:10 дп - Понедельник Август 19

Цукаты апельсиновые – изумительный десерт

Цукаты апельсиновые – изумительный десерт

Цукаты апельсиновые – изумительный десерт

Ограничить количество сладкого – обязательное правило для тех, кто хочет похудеть. Однако цукаты из апельсинов – редкий десерт, который не навредит фигуре. О том, почему у цитрусового лакомства такие привилегии и где найти такие цукаты, рассказали в New Tea.

Апельсин – фрукт, который в рекламе не нуждается: по количеству ежегодно собираемого урожая этому цитрусу уступают даже бананы. Секрет популярности апельсинов состоит в том, что они недорогие, вкусные и полезные. Если аппетитный аромат и кисло-сладкий вкус orange знакомы каждому, то о ценных свойствах этого фрукта стоит рассказать.

Фрукт для диеты и плюсы

Пектины, минеральные вещества, витамины, флавоноиды – неполный перечень элементов, которые содержатся в апельсине и благотворно влияют на организм. Клетчатка – главный компонент, который способствует похудению: выводит шлаки и токсины из организма, снижает уровень холестерина. Цитрус не дает усваиваться углеводам и препятствует образованию лишних жировых клеток.

Особенно богата полезными элементами апельсиновая корка. Однако есть фрукт с кожурой – удовольствие на любителя: вкус портит горечь. Консультанты компании New Tea знают способ, как сохранить сладость и пользу: сделать цукаты из апельсинов. Кстати, в умеренном количестве сладость не оставит следа на фигуре: 50 г этого десерта в день – безопасная порция, даже если человек придерживается диеты.

Что содержится в засахаренных корочках:

  • антиоксиданты;
  • нерастворимые полисахариды: дубильные вещества, пектины, целлюлоза;
  • антибактериальные компоненты.

Употребление апельсиновых цукатов нормализует работу кишечника, препятствует изжоге и образованию запоров, снижает кислотность.

Цукаты – гениально простое и аппетитное лакомство

В засахаренных дольках в наличии полезные элементы, а вот горечи нет и в помине. Вода, фрукты и сахар – 3 главных ингредиента, никаких консервантов, ароматизаторов и красителей. При этом десерт можно хранить 2–3 месяца: в стеклянной банке или тканевом мешочке.

Засахаренные фрукты – не новое изобретение: это лакомство готовили хозяйки в эпоху тотального дефицита. Однако тогда это было от безысходности, а сегодня цукаты завоевали популярность благодаря вкусу и пользе. Кстати, натурпродукт продается в специализированных магазинах, например: https://newtea.ua/product/cukaty-iz-apelsina.

А зимой – в апельсиновый сезон – цукаты можно сделать самостоятельно. Консультанты New Tea поделились простым рецептом:

  • помыть апельсины и нарезать брусочками или дольками толщиной 0,5–0,7 мм;

• сложить в кастрюлю, залить водой, чтобы жидкость покрыла ломтики;
• поставить емкость на медленный огонь, прокипятить в течение 8–10 минут;
• слить воду, добавить в кастрюльку сахар: ¼ стакана песка на стакан апельсиновых долек;
• добавить воду и снова довести смесь до кипения;
• варить, пока ломтики не впитают сироп и станут прозрачными: 60–90 минут;
• цукаты досушить в духовке при температуре 80–100°С.
Сухие дольки апельсина посыпать сахарной пудрой и наслаждаться цитрусовыми сладостями в компании свежезаваренного чая или кофе!

Где приобрести качественные ингредиенты для кондитеркиСамые легкие и вкусные рецепты блюдГотовьте ресторанные блюда в домашних условияхПолезные свойства настоя из плодов черной смородиныМеню по сусекамКулинарные советыЭкологически-чистое и свежее мясо — это реально и доступноЗакуски и вкусные салаты на день рожденияБлюда на праздничный столГорячий медовый лимонад. Гранатовый напиток с пряностями.
Категория: Кулинария и рецепты

Комментирование закрыто.

filme porno filme porno filme porno filme porno filme porno