10:12 дп - Суббота Ноябрь 18

Декантер – не замысловатый графин…







Декантер – не замысловатый графин…Подача вина в замысловатых графинах необходима отнюдь не только для эстетического наслаждения, с помощью неординарных форм сосуда напиток проходит важный для него процесс – декантацию. Декантация, прежде всего, необходима для зрелых вин, нуждающихся в отделении осадка, и в то же время перед подачей молодых вин их таким способом насыщают кислородом, что способствует быстрому окислению и, следовательно, скорому созреванию за счет легкого покачивания сосуда с напитком.



Перед тем как купить декантер в интернет магазине премиум посуды  для начала следует разобраться, какое именно вино вы будете поддавать процессу декантации. Это определяет его форму, так как для декантации зрелых вин необходимо приобретать декантеры с узким горлышком и шарообразным низом. Для молодых вин следует использовать декантер с более широким горлышком и значительно объемным дном, служащим для максимального насыщения напитков кислородом и чем шире оно будет, тем лучше будет происходить аэрация. И в то же время не следует забывать, что перелитые в декантер молодые вина нельзя хранить в них более одного дня, что не касается зрелых сортов.

Стоимость декантера напрямую зависит от материла, с которого он изготовлен, формы и марки. Самыми бюджетными декантерами считаются стеклянные, а лучшими – выполненные с хрусталя. Также сосуды могут быть декорированными различными нейтральными материалами, не влияющими на качество вин: серебром и золотом. При этом они не должны влиять на обзор вина в декантере, чем и обусловлено расположение их на нефункциональных частях графина.

источник http://sekret-krasoti.com/









доска объявлений Красота,мода



coded by nessus

Читайте также:

Детская мебель под заказ. Главные преимуществаКрасивые и качественные кастрюли – это эмалированные!Картины маслом украсят каждый домСтоловое серебро в сервировке — изысканность вкуса и знак состоятельностиЭтапы профессиональной химчистки ковровПростые правила уюта в домеКак должен выглядеть идеальный обеденный столТумбы из массива дерева — богато, современно, эффектноКовер — тепло и уют в вашем домеШторы плиссе
Категория: Как создать уют в доме

Пока нет комментариев.

Оставьте ответ

Вы должны logged in to post a comment.