8:12 пп - Пятница Август 18

Полезные свойства растения Топинамбур

Полезные свойства растения Топинамбур Это древнее, многолетнее овощное клубненосное растение, которое имеет и другие названия, а именно: земляная груша, артишок, польская репа и др. Клубни растения бывают различной величины, окраски и формы, а их мякоть – сочная, сладковатого вкуса.



Благодаря своим целебным свойствам топинамбур ценится и широко применяется в народной медицине, полезные свойства делают его популярным и в кулинарии( рецепты проводим ниже в статье). Он используется для лечения подагры, полиартрита, ревматизма, нервной системы, а также для общего восстановления и оздоровления всего организма. Это растение способно выводить, накопленные годами, токсины.

В связи с тем, что клубни топинамбура содержат большую концентрацию инулина, их эффективно используют как для профилактики сахарного диабета, так и для его лечения.

Растение не берет из земли ничего вредного для здоровья человека: ни пестицидов, ни нитратов, а накопление тяжелых металлов — наименьшее из всех других овощных культур.

Клубни этого уникального по своим целительным свойствам растения используют в пищу в различном виде, а именно: жаренном, варенном, печеном и сыром. Из него делают компоты, варенья, пюре. Топинамбур незаменим при снижении веса, так как дает организму все что необходимо.

Наиболее полезно принимать в пищу блюда, приготовленные из сырых клубней этого растения. Есть множество различных рецептов салатов, например:

Салат из топинамбура с яблоками.
Берут 1-2 клубня, чистят, натирают на крупной терке, добавляют натертое яблоко, немного лимонного сока, порезанной зелени. Приправляют оливковым или льняным маслом. В этот салат можно добавлять морковь, свежую капусту.

Сок из топинамбура и яблок.
Очень полезен для здоровья свежеотжатый сок из клубней и яблок, которых берут поровну.

Топинамбур тушеный.
Клубни нарезают, обжаривают в оливковом масле с луком, заливают сметаной и тушат до готовности.

источник http://sekret-krasoti.com/



доска объявлений Красота,мода



coded by nessus

Читайте также:

Преимущества швейных машин BerninaЖенские модели сотовых-телефоны Samsung и его преимуществаВиды и особенности игровых автоматов «Вулкан»Аренда кранаТимбилдинг в МосквеСанитарная книжкаЭтапы регистрации микрофинансовой организацииЧто учесть при выборе игрового слотаБонусы — щедрый подарок новичкам от виртуального казиноИграть в онлайн-казино бесплатно — интересно и безопасно
Категория: Интересно

Пока нет комментариев.

Оставьте ответ

Вы должны logged in to post a comment.